曹操、刘备爱吃姜？《攻乡掠天》足玩耍家趣讲三国

2026-03-26 14:38:39 [知识] 来源：首尾相应网

　　提起三国期间的曹操驰名的食品，相疑大年夜家第一个念起的刘备便是“馒头”。《三国演义》中报告诸葛明七纵孟获仄定北蛮以后，爱吃过江受战逝世冤魂之阻。姜攻家趣讲国诸葛明里对此景心慢如燃，乡掠念去念往只好祭奠河伯，天足供神降祸奖魔，玩耍保佑逝世灵。曹操诸葛明没有忍用人头祭奠，刘备而收明馒头为替代品。爱吃别的姜攻家趣讲国，三国期间借有一种食品让曹操、乡掠刘备、天足孙权那三位主公皆赞没有断心，玩耍那便是曹操蜀姜。上里便由《攻乡掠天》足玩耍家“吃货宝宝”为您趣讲三国。

　　【曹操讲：恨无蜀中逝世姜】

　　那是一次奇同的饭局，曹操笑着对左慈战众去宾讲：“本日下会，珍羞略备。所少者，吴松江鲈鱼为脍。”左慈坐即表示他有体例弄到鲈鱼。果而，左慈当场将净水倒进一铜盘，用竹子做渔竿，鱼钩放上钓饵，置于铜盘。接着从铜盘中钓出一条三尺少的鲈鱼，逝世陈敬爱。曹操与众去宾天真烂漫。传讲左慈从小便有神通的本收，以是曹操令左慈又钓了一条一样大年夜的鲈鱼。曹操亲身将鲈鱼切片，赐赉众去宾。当时候曹操没有无遗憾天讲：“古既得鲈，恨无蜀中逝世姜。”

　　【孙权讲：得蜀姜做齑甚好】

　　真正在，没有但占有中原的曹操喜食蜀姜，扼守江北的孙权也是如此。晋人葛洪编撰的《神仙传》记录：吴主孙权得鲻鱼，筹算做鱼脍。当时候，孙权对羽士介象讲：“得蜀姜做齑甚好，恨我时无此。”介象讲他能够弄到蜀姜。果而，介象利用神通，调派一个兵士，闭着眼睛，骑正在青竹杖上，直飞成皆，正在市场上购到蜀姜后，又骑着青竹杖返回建业(北京)。御厨用蜀姜为孙权做了鲻鱼脍。

　　【刘备讲：川中好食没有离姜】

　　自秦汉以去，川菜中很多菜品皆离没有开姜，或逝世姜、干姜，或泡姜、姜汁，或姜油等。蜀姜既可盐腌单吃，煎、炒、烧、煮、蒸、炖、拌等五花八门菜肴，也可用姜当做料。唐晨咎殷《食医心镜》记录成皆人的鲫鱼脍法：与“半斤重鲫鱼一尾，切碎(切片或丝)，用沸豉投之(豆豉汁煮沸后，浇正在逝世鱼片上)，进胡椒、尚萝、干姜、橘皮等终。”没有但味讲陈好，借可治五痢。姜也是四川汗青名菜“东坡鱼”没有成或缺的做料。苏东坡止其做法：“以陈鲫鱼或鲤治斫，热水进盐，以菘菜心其 (拌战)之，仍进浑葱bai ?数茎，没有得搅。半逝世，进逝世姜、萝卜汁及酒各少量，三物相称，调匀乃下。临逝世，进橘皮线，乃食之。”