美国和澳洲古代土著食用大量蚝 但同时会以可持续方式大规模养殖

美国和澳洲古代土著食用大量蚝 但同时会以可持续方式大规模养殖
（神秘的美国地球uux.cn报道）据东网：周二（3日）发表在国际期刊《自然通讯》的一项新研究，透过分析美国和澳洲几十个考古遗址，和澳发现古代土著虽食用大量蚝，洲古著食但同时会以可持续方式大规模养殖这一自然资源，代土但同不似现代的用大养殖食用方式会导致蚝愈趋数量减少。
美国坦普尔大学、量蚝缅因大学等人类学家组成的时会式团队记录了包含数十亿个蚝壳的贝丘，发现一些地方的可持蚝消耗量惊人，包括有约186亿个蚝壳的续方佛州伊斯特罗湾的Mound Key岛，是规模拥有最大总数的单一地点。最古老的美国蚝冢位于加州和麻省，可追溯到6,和澳000多年前。使用时间最长的洲古著食遗址约有5,000年。
研究发现，代土但同美国东海岸切萨皮克湾等曾盛产蚝的用大养殖地方，随欧洲殖民者在当地建立商业捕鱼习惯而开始下降，全球有85%在19世纪原存蚝礁在21世纪初消失。团队认为，生活在这些地区的土著居民与蚝联系很深，早在500年前欧洲人到来前已懂维持健康生态系统长期收获，并揭示过去海平面、盐度和营养成分，有助后代学习管理蚝床。